1882 - założono prywatną szkołę średnią w budynku przy ul. Kirchhofstrasse (dzisiejsza Królowej Jadwigi) Höhere Mädchenschule

1903 - część męską szkoły przekształcono w państwowe progimnazjum realne (70 uczniów), część żeńska (90 uczennic) kontynuowała działalność jako prywatna średnia szkoła dla dziewcząt.

1920 - powstała średnia Państwowa Szkoła Wydziałowa (częściowo dofinansowywana przez państwo), do której mogły przyjść dziewczęta po trzech klasach szkoły powszechnej. Jej ukończenie pozwalało objąć posadę niższego urzędnika państwowego. Proponowano naukę w profilu ogólnym lub praktycznym.

1922 - Zawodowa Szkoła Dokształcająca (lekcje odbywały sie trzy razy w tygodniu od godz. 17 - 21 w publicznej szkole żeńskiej przy ul. Wolności. Pierwszy kierownik Kazimierz Pelowski. Szkoła trzyoddziałowa (klasy: metalowa; drzewna, handlowa i klasa innych zawodów). Ilość uczniów  od 150 - 200. Ostatni kierownik do czasu wybuchu wojny Jan Nałęcz. Od 1936 szkoła miała dwóch etatowych nauczycieli: Stasiak Edmund - mistrz krawiecki (1936/1937) Ewertowski Teodor - mistrz rzeźnicki (lata 1936/1937/1938) Wasielewski Bronisław - nauczyciel 1937/1938

15.02.1945 rok - Publiczna Szkoła Dokształcająca Zawodowa Po wojnie lekcje rozpoczęto 15 lutego 1945 roku w budynku przy ul. Królowej Jadwigi 6. Od 6 marca 1945 r. kierownikiem był Bronisław Wasielewski. Uruchomiono wówczas 3 klasy. W roku 1946 wykładowcami byli: Ks. Kurlin - katecheta Piotr Alfons Marta Wesołowska Józefa Bączyńska.

W roku szkolnym 1946/47 w szkole zawodowej uczyło się ok. 200 uczniów w 7 oddziałach, a nauczali: Bronisław Wasielewski - kierownik szkoły Ks. Gawrych Melkowski Marian Sobolewski Jan Bączyńska Józefa Bączyński Paweł Grabowski Hubert. 1947 - przy szkole istniał hufiec szkolny P.W. i P.W.K. oraz samorząd szkolny P.R.K. Część młodzieży jest również zorganizowana w ZHP, reszta młodzieży należała do organizacji młodzieżowych, jak Z.W.M., Omtur, Wici. W roku szkolnym 1948/1949 uczyło sie 154 uczniów (w tym 43 dziewczęta). W szkole uczyli: Wasielewski Bronisław- p.o. dyrektora Maria Kubiakowa Józefa Bączyńska Monika Szymańska Jan Sobolewski Marian Melkowski Hubert Grabowski Ks. Kazimierz Piskorski Lekarzem szkolnym była dr Halina Mnichowska, sekretarzem- Jadwiga Przybylska, Waliszewski Władysław - woźny.   1 września 1946 roku Powstało Państwowe Gimnazjum Mechaniczne w Wąbrzeźnie - siedziba w gmachu Publicznej Szkoły Dokształcającej Zawodowej w Wąbrzeźnie przy ul. Królowej Jadwigi 6.

1.09.1949 - Powstaje Państwowe Liceum Mechaniczne.

Szkoły zawodowe przejmuje Centralny Urząd Szkolenia Zawodowego w Wąbrzeźnie. Państwowe Gimnazjum Mechaniczne w Wąbrzeźnie i Państwowe Liceum Mechaniczne w Wąbrzeźnie przez 3 lata istnieją równocześnie. Nauczyciele Gimnazjum Mechanicznego: inż. Stanisław Antasz, Paweł Bączyński, Józefa Bączyńska, Piotr Alfons, nauczyciele zawodu - Kazimierz Kopczyński, Jan Kwiatkowski. Od 1946 r dołączyli Marian Melkowski, Jan Sobolewski, Kier. warsztatów Kazimierz Soszyński oraz nauczyciele zawodu: Franciszek Dzwonkowski, Kazimierz Grabowski, Jan Wesołowski.

Od dnia 1.04.1947 r. Publiczna Szkoła Dokształcająca Zawodowa zmienia nazwę na Publiczna Średnia Szkoła Zawodowa.

W roku szkolnym 1947/1948 otwarto dla dziewcząt klasę I przysposobienia w gospodarstwie rodzinnym. Nauczycielką przedmiotów zawodowych była Maria Kubiakowa.

1 września 1950 roku obok Państwowego Liceum Mechaniczne w Wąbrzeźnie I st. została otwarta I klasa Zasadniczej Szkoły Zawodowej Metalowej. Od 1.09.1951 zwana Państwową Zasadniczą Szkołą Metalową, a następnie Zasadniczą Szkołą Metalową.

Od 1 września 1953 roku obok kierunku mechanicznego otworzono kierunek drzewny (stolarz), w związku z tym szkoła nosiła nazwę Zasadnicza Szkoła Metalowo-Drzewna (kierunek wygasł w czerwcu 1962 roku).

W roku szkolnym 1956/1957 otwarto kierunek chemiczny (aparatowy przemysłu chemicznego,ap aratowy przemysłu tworzyw sztucznych). W 1956 nazwa została zmieniona na Zasadniczą Szkołę Zawodową. W 1956 roku reaktywowana została Zasadnicza Szkoła Zawodowa dla Pracujących (zwana później Międzyzakładową).

1 września 1959 roku - Technikum Mechaniczne i Chemiczne (wieczorowe) oraz Liceum Ogólno-Ekonomiczne.

Od 1 września 1960 roku działała również 2 - letnia Szkoła Przysposobienia Zawodowego dla dziewcząt (kierunek gospodarczo-handlowy).

1 września 1962 roku - Szkoła Przysposobienia Rolniczego dla dziewcząt

1 września 1963 roku - Technikum Chemiczno-Mechaniczne

1968 - wybudowane zostały warsztaty na 112 stanowisk (przy dzisiejszej ul. Staszica).

18.11.1967 - Uroczyste przejęcie internatu przez władze miejskie. Internat na 102 miejsca przy ul. Żeromskiego oraz dom dla nauczycieli.

1.IX.1971 - nastąpiło połączenie Zasadniczej Szkoły Zawodowej i Technikum Chemiczno – Mechanicznego. Odtąd szkoła nosiła nazwę: Technikum Chemiczno – Mechaniczne i Zasadnicza Szkoła Zawodowa w Wąbrzeźnie.

1982 - Technikum Chemiczno-Mechaniczne i Zasadnicza Szkoła Zawodowa zostały ponownie połączone w jedną jednostkę organizacyjną.

Od 1 września 1982 roku funkcjonuje nazwa Zespół Szkół Zawodowych w Wąbrzeźnie

1 stycznia 1999 -  Organem prowadzącym szkołę zostaje Powiat Wąbrzeski.

1 września 2002 – Rada Powiatu w Wąbrzeźnie przekształciła ZSZ w nowy typ szkoły ponadgimnazjalnej. Powstały tym samym: technikum – czteroletnie, liceum profilowane –trzyletnie, zasadnicza szkoła zawodowa o dwu- i trzyletnim cyklu kształcenia.

1 września 2004 - do ZSZ włączono nowe jednostki – Policealne Studium Zawodowe (od 1.09.2005 r. przekształcone w Szkołę Policealną dla Dorosłych).